
Badania
Laboratoria żywności odgrywają kluczową rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa, jakości i zgodności produktów spożywczych z obowiązującymi normami. Ich działalność obejmuje szeroki zakres badań, które mają na celu nie tylko ocenę składu chemicznego żywności, ale także wykrywanie potencjalnie szkodliwych substancji, które mogłyby wpłynąć na zdrowie konsumentów.